日本古刀史 本間順治著
スパイスカレーに関する多様なレシピと知識を網羅した書籍セット。全部で11冊あります。定価で購入すると税込で20000円ほどになるのでお得かと思います。読みながら実際にカレーを作ったこともあるので、中には一部汚れがついてるものがありのでご理解ある方のみお願いします。初心者向けのものからコアな内容のものもあり、これからスパイスカレー作りに挑戦したい方もさらに勉強したいという方にもぜひ。タイトル一覧です。・東京スパイス番長のスパイスカレー・3スパイス&3ステップで作る はじめてのスパイスカレー・3スパイス&3ステップで作る もっとおいしいスパイスカレー・家庭で作れるスリランカのカレーとスパイス料理・家庭で作れる 南インドのカレーとスパイス料理・奇書カレー屋まーくんの あなたの知らないスパイスの世界・関西のスパイスカレーのつくりかた・スパイスカレー事典・バラッツ流！絶品スパイスカレー・鎌倉OXYMORONのスパイスカレー・スパイスカレーの教科書

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