「3点買いで決まる! 運命星の馬券術」小松原徹也
パン作りの基礎から接客技術まで網羅した実用書。- タイトル: Boulanger 1 バラエティパン I- タイトル: Boulanger 2 バラエティパン II サンドイッチ・基礎技術- タイトル: Boulanger 3 接客マニュアル 総索引ご覧いただきありがとうございます。少し痛みがあります。もう絶版ですが当時7万円前後で買いました。

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